官方通报!3批次食品抽检不合格 涉及糕点、酱卤肉等

为进一步加强西安市旅游景点(区)周边食品安全,近期,西安市市场监管局组织对各旅游景点、景区及周边的食品进行监督抽检。截止目前,累计共抽检糕点、茶叶、方便食品及餐饮食品4大类398批次样品,其中395批次合格,3批次不合格。

不合格食品分别为:

永辉超市丰庆路店1批次众望海苔咸味小麻花经检验铝的残留量(干样品,以Al计)超标,检验结果为不合格;

西安双城餐饮管理有限公司1批次卤水猪手(熟肉制品)亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标,检验结果为不合格;

西咸新区沣东新城八佰宴自助餐厅1批次皮冻铬(以Cr计)超标,检验结果为不合格。

针对以上监督抽检中发现的问题,市、区(县)两级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险。下一步,市市场监管局将继续加大跟踪抽检力度,着力防控食品安全风险,确保公众饮食安全。